수수팥떡..

작성일 2010.05.11 10:22 | 조회 4,492 | 영진이엄마

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* 요리명 : 아이 생일때 만들어주는 "수수팥떡~"

 

* 준비재료 : 수수가루 . 팥가루 . 빵가루 . 콩가루

 

*만드는법 : 1. 카스테라빵을 채에 갈아서 빵가루 만들어둔다~

                          (기타 가루는 기호에 맞게 하세요~^^)

                     2. 수수가루를 반죽한다.

                     3. 동그라미 모양을 만들어둔다.

                     4. 끊는물에 담그는데 익었다는 표시는 물위로 뜬다는거..

                     5. 채에 건져서 찬물에 휭근후 물끼 빼고~

                     6. 여러개의 가루에 무치면 끝~

 

* 정~~~말 쉽게 만들수있는 떡중에 하나같아요~

아이들 생일때 한번 만들어보세요~ ㅎㅎ

이중에서 제일 어렵다 생각된거는 카스테라빵을 가루로 내는과정이 힘듭니다^^;;

 




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