보양식 백숙

작성일 2010.07.06 19:31 | 조회 3,785 | 꽃님꽁주

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그저 신랑

몸보신 용으로 처음 해본건데

생각보다 맛있어서 다행이예여

 

재료 : 영계닭, 당귀,대추,밤,마늘,소금,당근.양파

 

 

닭은 손질해서 핏물을 빼고

닭과 재료를 같이 찰랑찰랑 하게 물을 넣은후에

푹 고아줍니다

시간은 그냥 전 혼자 알아서 했거든요

전 좀 많이 고았죠~

 

찹쌀이 없어서

그냥 밥을 백숙 육수궁물에다

당근과 양파를 넣고 끓였어요~

 

너무 대충대충해서~

대충한것치곤 신랑이 맛있게 먹어줘서 고맙네요




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