프로마쥬 쿠키

작성일 2010.07.12 18:38 | 조회 4,650 | 백호2엄마

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프로마쥬란 뜻은 프랑스 어로 치즈라는 말이랍니다.

 

오늘은 만들기가 아주 간단해요^^

 

재료: 버터130g 분당 180g  계란 1개 럼 10ml  황 치즈가루 50g

          소금 2g 박력분 280g 크림치즈 50g

 

1.버터,크림치즈,소금, 치즈가루, 계라느 럼을 넣고 휘핑

 

2.체친 박력분을 넣고 섞는다.

 

3.짤 주머니에 담아 짜준다.

(이때 오동통하게 짜줘서 모양이 이쁘게 나옴.  사진과 같이 물결도 이쁘고,

 그냥 일자로 짜주는 것도 이쁘다.)

 

온도는 178도 15~20분 정도

 

재료만 있으면 정말 간단한 레시피 예요..

 

맛있게 만들어 드세요^^




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