우리아이의 유기농 영양간식

엄마랑 아이랑 오븐에 구워먹는 맛있는 빵

미니고구마파이를 소개합니다.~ 

우리 아이에게 엄마가 직접 빵을 만들어 구워준다면

그보다 더좋은 간식은 없을거에요~

하지만 시간도없고 솜씨도 없을때에는 좋은 재료로 만들어놓은 빵을을

집에서 구워서 따뜻할때 먹는 것도 좋을것같아요...

초록마을의  

엄마랑 아이랑 오븐에 구워막는 맛있는 빵 미니 고구마 파이 에요~

우리밀로 만든 고구마파이를 급속 냉동시켜

바로 구워먹는 아이스 생지랍니다.

해동하여 오븐에 굽기만 하면

고소하고 따끈따끈한 빵을 간편하게 만들어 먹을 수 있어요.

MSG 무 첨가, 합성보존료 무 첨가, 인공색소 무 첨가로  우리밀을 사용 한

우리 소중한 아이와 함께 안심하고 먹을 수 있는 빵이네요~

조리방법은~

실온에서 40분정도 해동한후

맛있는 빵 색깔을 위해서 파이표면에 계란물(노른자:물 = 1:1)을 붓으로 발라주고,

약 190℃~200℃에서 15~18분간 구워주면 되네요~

생각보다 간단하네요,

실온에서 한 20분 정도 놔두니까 해동이 되더라구요~
 
 

해동된 파이를 오븐팬위에 올려놨어요~'

파이가 12개 들어있네요.

계란 노른자와 물을 1 : 1로 풀어서

파이표면에 바를 계란물을 만들어요~

파이 표면에 만들어놓은 계란물을 바릅니다.

저는 파이 2개에는 계란물을 바르지 않았어요.

바른것과 안바른것의 차이를 알고싶어서... 

저는 오븐 온도 180 ℃ 에서 15분간 구웠어요.

표면이 노릇노릇 하게 잘 구워졌네요~

왼쪽은 계란물을 안바른것과 오른쪽은 계란물을 바른 파이에요~

육안으로도 오른쪽의 계란물 바른 파이가 표면에 윤기가 나면서 노릇노릇해 보이죠~

맛에는 별 차이가 없는데 계란물을 바른파이가 더 먹음직 스럽죠..??

안에는 고구마앙금이 들어있고

 파이는 패스트리처럼 앏은 층이 겹겹이 이루워져 있네요~

달콤한 낮잠에서 일어난 우리딸을위한 간식 시간이에요~
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한 미니 고구마파이를 맛있게 먹네요.

사먹는 빵들도 맛있지만

이렇게 집에서 바로 구워서 따뜻할때 먹는 빵이 더 맛있는것 같아요.

겉은 바삭바삭하고 빵은 부드러우면서 쫄깃하고

안에 들어있는 고구마앙금이 달콤해

너무 맛있네요~

힘들게 빵반죽해서 만들필요없이

이렇게 좋은재료로 만들어진 빵을 직접구워먹는것도 좋을것 같네요.

앞으로 울딸과 자주 해먹을것 같네요~
 

초록마을 홈페이지 바로가기 

http://www.choroki.com/

블로그 : http://blog.naver.com/kmy6024/120116930324

카페: http://cafe.naver.com/consumercafe/283407