배추 겉절이

작성일 2010.11.08 01:14 | 조회 3,833 | 핑구아빠

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배추 겉절이

재료: 배춧속, 골파,고춧가루, 멸치액젓, 마늘,물엿

 

전원래 이렇거 못하는데 시어머님이 가르쳐 주셨어요..

근데 맛이 괜찮더라구요..

 

배춧속에 노란부분있죠...그부분을 사용하여 적당히 먹기좋은 크기로 자르고.

나머지 재료를 넣고 슬쩍슬쩍 머무립니다.. 멸치액젓으로 간을해서 소금은 넣지 않았어요

 

한번 드셔보세요..^^




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