27개월된 아들내미랑 같이 만든 피자예요.

맛있게 보이나요?

사실 보기엔 별로 맛있어 보이진 않는데 먹어보니 고소하고 맛있었어요.

오븐 산 기념으로 만들어본건데 아직 오븐의 특성을 파악하지 못해서 뒤쪽이 많이 탔어요.

차차 나아지겠죠~ㅎㅎ

울 아들냄 같이 반죽도 조물조물 해주고, 토핑도 같이 뿌리고, 피자치즈도 솔솔 뿌리고~

자기가 만든거라 그런지 평소보다 더 잘 먹었어요~ㅎㅎ

레시피는 웹에 올라와있는 레시피들 참고해서 제 나름대로 조금씩 바꿔서 만들었어요.

도우만들기 재료 :

통밀가루280g(2판), 글루텐5g, 드라이이스트2t, 황설탕2t, 소금1t, 미지근한물175ml, 포도씨유2t

토마토소스만들기 재료 :

토마토케첩3스푼, 다진마늘1/2스푼, 다진양파1/2개

그외 토핑은 냉장고 안에 있던 햄이랑 각종 채소랑 버섯 꺼내서 마구마구 얹어줬어요.

피자도우는 강력분으로 만드는데 제가 산 통밀가루는 중력분이라 글루텐을 섞어줬어요.