1. 감자를 삶아요~

2. 삶은 감자를 으깨요~

3. 으깬 감자와 다진 당근, 다진 오이, 다진 햄을 함께 동글동글 먹기 좋은 크기로 빚어요。

(식성에 따라 다진 고추를 추가해도 좋아요)

3. 밀가루, 계란옷, 빵가루 순으로 옷을 입혀서 1시간 정도 숙성 시켜요。

4. 신선한 기름에 튀겨내요。

(이 때 기름 온도가 너무 높으면 겉은 새까맣게 타고 속은 안익으니 주의하세요!)

5. 맛잇게 드셔요^^