신랑 생일상을 차렸어요^^

하루종일 음식 준비 했어요~

연어샐러드 : 훈재연어, 무순, 양파

                      연어는 해동을 한다

                     양파는 아린맛을 빼야하니 물에 닮가놓는다

                     녹은 연어에 무순과 양파를 넣고 돌돌돌 말면 끝~~~~^^

                     맛도 짱~여기에 드레싱 곁들이면 최고~

무쌈말이 : 쌈무, 파프리카(색갈별로준비)크래미(새우도 좋아요), 팽이버섯

                   야채는 색깔별로 채를 썰어서 준비

                    쌈무에 야채와 팽이버섯 크래미를 넣고 말면 끝~~

                   땅콩소스나 겨자소스를 곁들이면 최고~

잡채 : 돼지고기(안심),파프리카, 당근, 양파,버섯(취향에맞게), 시금치(부추도 좋아요)

            돼지고기는 양념(간장,설탕,마늘,생강,참기름)에 미리 재워놓는다

           시금치는 살짝 데쳐서 마늘 소금 참기름으로 조물조물 무힌다

           야채들을 채를 썰어서 후라이팬에 살짝 볶는다

           잡채면은 미리 물에 불려놓은후 살짝 삶은후 물을 쭉~~뺀다

          잡채면에도 간을 한다

          준비된 재료들을 한꺼번에 섞어서 간을한다(간장, 생강, 마늘,설탕(올리고당, 매실액)

         잡채는 단맛으로 먹는거 같다 ㅎㅎㅎㅎ

불고기는 사진을 안찍었다 ㅠㅠ