일단 국물의 진하고 고소한 맛과 홍삼의 쌉싸롬하고 강한 향이 어우러져
진하면서도 느끼하지 않은 맛을 내는 데 성공한 맛있는 삼계탕이다.
특히 국물이 너무 고소해서 소 갈비탕을 먹는 것 보다 더 맛있었다.
닭이 좀 작다고 느껴졌는데 개인차인지는 잘 모르겠으나 국물이 너무 맛있고
홍삼향이 깔끔하게 강해 전반적으로 삼계탕으로서의 경쟁력이 있어 보인다.
인삼이 몸에 좋지 않은 체질도 홍삼은 누구나 먹어도 좋으므로
폭 넓게 잘 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.