[목우촌 홍삼삼계탕] 인삼대신 6년근 홍삼이 들어간 보양삼계탕, 말복음식으로 딱이죠

작성일 2011.08.13 00:29 | 조회 3,556 | 분홍서현맘

0


농협 목우촌에서 인삼대신 6년근 홍삼을 넣은 보양 삼계탕을 맛보게 되었어요

 

누가??

 

비밀 ^^

 

내일에 아니 곧 오늘이 되나..

 

여름철 삼복 더위중~~ 말복이지요

 

복날이 되면 더위에 지치고 기가 빠진 몸을 보충하기 위해서 보양식을 먹지요

 

우리 몸을 건강하게 해주는 게 머가 있을가요

 

요즘 건강식으로 홍삼 많이들 드시잖아요

 

몸에 좋은 6년근 홍삼과 닭의 만남..

 

농협 목우촌에서 홍삼이 들어간 삼계탕을 나왔어요

 


 

홍삼삼계탕이 우리 집에 배달되어 왔어요

 

아이스박스에 배송되었는데 열어보니 아이스팩 없이

 

레토르트 파우치 형식으로 되어있어요

 

 

 레토르트 란?

 

 저장을 목정으로 한 가공식품으로 조리가공한 여러 가지 식품을 일종의 주머니에 넣어

 

 밀봉한 후 고압가열살균솥(retort)에 넣어 고온에서 가열살균하여, 공기와 광선을 차단한 상태에서

 

 장기간 식품을 보존할 수 있도록 만든다




 

농협 목우촌에서 나온 홍삼삼계탕이에요

 

우리 국내산 제품만 사용한다는 농협에서 만들기에 첫째로 제품에 대한 신뢰가 높아요

 

안전하고 믿을 수 있는 재료를 사용 했을 것 같아요

 




 

유통기한이 2013. 02.03까지에요

 

살균가공 식품이기에 유통기한도 넉넉해요

 

모임이나 행사 있을때 아님 몸 보신을 위해서 미리 주문해서 냉장고에 보관해 두었다가

 

입맛없을때 , 삼계탕 먹고 싶을때 꺼내서 간단하게 조리해서 먹을 수 있을 것 같아요

 

간편하게 데우기만 하니 시간 절약하고 더위도 피할수 있을 것 같아요




 

원재료 닭고기는 국산, 엄나무, 마을, 찹쌀, 대추, 홍삼 등 모두 국산이에요

 

재료부터 국산을 사용하기에 안심이 되요

 

아이랑 함께 먹어도 좋을 듯 해요




 

홍삼 삼계탕은 한 팩에 1kg 에요

 

닭고기랑 육수까지 포함된 무게이지요

 

성인 한사람이 한끼로 먹는 딱 적당한 크기인것 같아요

 

먹성좋은 분들은 부족한 듯 싶어요




 

평소 목우촌은 좋아하는 브랜드에요

 

육류나 가공식품에서 목우촌 맛을 따라갈 만한 곳은 없죠

 

맛도 좋고 제품의 품질도 우수하기에 목우촌 하면 그 브랜드의 신뢰도로 다양한 제품을 선택하지요

 

이번에도 홍삼 삼계탕 기대를 저버리지 않았어요





 

홍삼 삼계탕이 집에 오자마자 여름철이라서 냉장보관 했어요

 

먹기위해서 팩을 꺼내서 뜯어보니 육수가 젤리식으로 굳었어요

 

팩을 아는 순간 홍삼 향이 그윽하게 나왔어요

 

홍삼이 들었구나 바로 느끼겠더라구요

 

홍삼 삼계탕에서 소개한 조리 방법은

 

끓은 물에 팩 채 넣어서 13~15분 끓어서 데워서 먹으면 된다고 하지만

 

전 그냥 팩을 뜯어서 내용물 꺼내서 팔팔 끓였어요



 

팩에서 꺼낸 홍삼 삼계탕이에요

 

일반적으로 백숙에서 나오는 닭은 사이즈가 조금 크지만 삼계탕의 닭은 조금 작더라구요

 

이것만 그런게 아니라 회사에서 나오는 삼계탕이나

 

식당에서 나오는 닭을 보면 사이즈가 작더라구요

 

삼계탕에서 사용하는 닭은 작은걸 사용하나봐요..

 

냄비에 넣고 팔팔 끓여줬어요

 

15분정도 중불에 끓이면 되요




 

홍삼 보이시죠..

 

삼계탕과 함께 홍삼이 팔팔 끓여서 뚝배기에 담았어요

 

조금이라도 따뜻하게 먹기위해서..


 

홍삼이 들어가서 그런지 육수까지 맛있더라구요

 

원래 삼계탕 먹으면 그냥 고기 먹고 육수로 죽 만들어서 먹는데

 

고기랑 육수를 같이 먹을 수 있어요

 

육수가 진하고 맛있더라구요 몇수저 먹어보니... ㅎㅎ




 

홍삼 삼계탕은 홍삼과 함께

 

닭고기 뱃속에 찹쌀이랑 다른것들이 들어있어요

 

닭고기 먹고 그 찹쌀로 죽을 만들어서 먹어도 되지만

 

그냥 육수에 익은 찹쌀 떠 먹어도 맛있어요

 

아빠의 말씀이~~~ 그래요 ^^

 

옆에서 봐도 맛나보여요.. 드시는 모습만 봐도..


 

요즘 여름철 하루하루 땀을 엄청 흘리시는 친정아빠에요

 

그동안 안하던 텃밭 규모를 조금 키워서 요즘 고군분투 중이세요

 

많은 양의 농산물에 생각지도 못한 큰 수확에 아침저녁으로 일하시느라

 

없는 살이 더 빠지셨어요

 

그래서 홍삼삼계탕으로 효도했어요

 

든든하게 드시고 기운내시고 다시 팔팔~~~ 건강한 모습 보여주세요 ^^




 

뭐든지 잘 드시는 아빠..

 

홍삼 삼계탕도 맛있다고 하시면서 끝까지 다 드셨어요

 

닭고기도 부드럽고 홍삼 냄새에 다른 잡냄새도 안나고

 

육수도 진하고 부드럽다고 하세요

 

닭고기가 넘 부드러워서 뼈와 살이 저절로 분리가 되어 먹기 편하다고 해요

 

아빠가 맛있다고 육수까지 깔끔하게 드셨어요

 

제가 다 뿌듯하더라구요









 

홍삼삼계탕으로 여름철 마지막 복날.. 말복 든든하게 챙기게 되었어요

 

진한 육수와 몸에 좋은 홍삼이 들어가서 뜨끈하게 샤워한 닭고기 뜯으면서

 

홍삼 삼계탕으로 한끼 식사 챙기는것도 좋을 것 같아요

 

개인적으로 살짝 바랬다면 닭고기 조금만 더 컸으면 아니 살이 조금더 붙었으면 하는 바램..

 

홍삼 과 닭고기 만난 삼계탕은 처음 봤는데

 

육수까지 맛있어서 보양식으로 딱인 것같아요

 

이제 복날에는 보양식 홍삼 삼계탕으로~~~

 

 

 

※ 이 포스팅은 체험단으로 제품 받아서 체험해보고 솔직하게 작성한 리뷰입니다 ※



덧글입력