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저는 아직까지도 삼계탕을 해본적이 없는 초보주부.

 

할줄도 모르고, 시도도 해본적없고,

인터넷 레시피를 보며 따라할수도 있지만, 잡내 날까봐 무서워서 못하는 이유도 커요.

 

그래서 작년 초복과 중복도 땀 뻘뻘 흘리며 일하는 신랑

삼계탕을 직접 해먹이질 못했어요

말복에는 시댁에가서 얻어먹고^^;

올해 초복과 중복 역시 삼겹살이나 구워주고 넘어갔죠.

 

말복까지 그냥 쓱~ 하고 입닦기 미안했는데

맘스다이어리에서 농협 목우촌 홍삼삼계탕 체험단에 당첨되어 이번 말복엔 겨우 삼계탕을 먹일수 있었네요.

 

목우촌에서 나온 홍삼삼계탕! 직접 소개해 드릴께요:)

 

 

 

 

 

 

배송된다던 날짜에 딱 맞춰서 온 홍삼 삼계탕!

아이스 박스에 담겨져 왔어요.

 

 

 

 

당연히 냉동포장이 되어있을줄 알았던 아이스박스를 열어보니,

으잉?

 

얼음은 단 한개도 없고 그냥 팩에 덩그러니 들어있는 홍삼삼계탕.

알고보니 파우치에 담긴 레토르트 식품이였어요.

 

 

그리고 시제품이라 무지파우치 포장이더라구요^^

 

 

 

레토르트 식품이란 : 저장을 목적으로 한 가공식품.

조리가공한 여러 가지 식품을 일종의 주머니에 넣어 밀봉한 후

고압가열살균솥(retort)에 넣어 고온에서 가열살균하여,

공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 식품을 보존할 수 있도록 만든다.

 

 

 

 

유통기한도 엄청 길어요! ㅋㅋ

 

 

닭고기와 찹쌀,마늘,대추등

국산으로 사용한다고 해요~

 

 

 

 

조리법은 봉지채 끓는물에 넣어 13~15분간 데워드시면 된답니다!

조리법이 3분카레 조리법과 같아요.

 

 

 

 

농협 목우촌에서 만든 믿을수있는 삼계탕이랍니다^^

 

 

 

 

 

 

쉽게 개봉할수있게끔 절취선이있구요~

 

 

 

 

이렇게 끓는물에 봉지채 넣어 데워드시면 끝!

 

 

 

기름기가 많아보여 조금 아쉬웠어요.

 

 

 

 

 

 

뚝배기에 넣고 다시한번 보글보글 끓여줬어요 !

 

 

 

 

대추도 들어있고~ 찹쌀까지! +.+

전 삼계탕보단 삼계탕안에 들어간 찹쌀을 더 좋아하거든요!

 

 

 

 

뼈가 쏙~ 발라지고 살이 연하고 부들부들해요!

 

가슴살도 퍽퍽하지않고 부드럽고,

한끼 맛있게 먹었답니다.

신랑주려고 신청한건데 저희애기가 다 먹어버렸네요-

 

 

 

전체적으로 홍삼삼계탕의 맛과 국물은 괜찮은편이였어요.

홍삼맛이 은은하게 느껴졌구요.

영계라 그런건지, 양은 적은편이였어요

저희식구 다같이 먹으려면 3봉지는 끓여야겠더라구요.

 

그래도 맛있게 한끼 먹을수 있어서 좋았구요.

얼른 농협에서 만날수있었느면 좋겠네요^^