맥주 한잔이 생각날때 뚝딱 만들수 있는 치킨퀘사디아 소개해요.

준비물 : 닭고기(안심이나 가슴살등 뼈없는 부분 어디나 좋아요)3쪽, 양파, 피망, 모짜렐라 치즈 1컵, 또띠야 2장, 스파게티소스(또는 케첩), 소금, 후추 약간

1. 닭고기는 한입 크기로 썰어서 소금, 후춧가루에 버무려서 10분간 재워두어요.

2. 후라이팬에 채썬 양파를 넣고 볶다가 채썬 피망 ,닭고기를 넣고 볶아요.(오븐에 구울꺼기 때문에 완전히 익히지 않으셔도 되요)

3. 2에 스파게티소스나 케첩을 넣고 볶아줘요.

4. 또띠아를 펼쳐 반쪽면에 치즈를 깐 다음 (치즈가 좋으면 많이 취향껏 뿌려주세요)3을 올리고 다시 치즈를 뿌려 반으로 접어요,

5. 오븐 190도에서 5분간 조리한후 먹기 좋게 잘라요.

(오븐에 두고 아기때문에 깜빡 했더니 좀 탔네요...^^;; 그래도 맛은 있어요)