시어머니께서 신정 때 주신 떡국떡이 많아서 조카들에게 만들어 주었는데,
반응이 너무 좋았어요~ 이번에 한 번 또 만들어주었네요^^
생각보다 간단하고 있는 야채들 아무거나 썰어넣어주어도 잘 먹어요~
재료: 떡국 떡(얼려둔 긴 가래떡도 따뜻한 물에 불려놓았다가 만들면 더 맛나요~),
어묵, 양배추, 양파, 마늘 다진 것, (그 외 있는 야채들 썰어 준비)
간장, 물엿, 통깨, 참기름 약간!
1. 후라이팬에 물을 반컵 정도 넣고 떡이 약간 무를 정도로 끓입니다.
2. 떡이 익어가면 야채들과 마늘 다진 것을 넣고 먼저 끓여주구요.
3. 간장, 통깨 등을 넣고 저어가며 익히다가 어묵 넣고 다시 볶습니다. 이 때 참기름 약간!
4. 마지막으로 물엿을 넣어서 약간 단맛을 내주고요! 그럼 끝!
