초코 아이스크림입니다.^^ 시판 아이스크림 안에 들어간 각종 색소와 약품들~오노~집에서 간단히 건강히 맛나게 만들어드세요!^^ 네이버 블로그 일리님 레시피입니다.
우유한컵. 생크림 한컵. 꿀 2T. 코코아 파우더 3T.
이게 재료 끝이예요.
계란 들어가고... 뭐 이런저런 복잡한 아이스크림 레시피는
물러가라~ 물러가라~...ㅎㅎㅎ
1. 생크림에 꿀을 나눠 넣어가며 어느정도 굳어질 만큼만 휘핑한다.
2, 1번에 우유넣고 휘핑.
3. 코코아 파우더 체쳐 넣고 휘핑.
4. 냉동실에 넣고 30분 간격으로 꺼내서 포크로 긁으며 저어준다.
4번에서 포크로 긁어주셔도 되고요
아이스크림 메이커 있으신 분들은 거기 휙 부어서 만들어 냉동실에 뒀다 드시면 되요.
살짝 달면서, 느끼하지도 않고 코코아의 쌉쌀한 맛도 느껴지고...
넘넘 맛있어요. 초코칩 대여섯개 얹어 먹으면 더 달콤~^^
