친구가 놀러와서
디저트로 오랜만에 아이스크림을 만들었어요.
딸기를 10개 이상 갈아 넣었는데도
색이 저렇게 뽀얗네요. 아주 옅은 핑크색이예요.
그러니 딸기는 하나도 넣지 않았는데도 시뻘건
시중 딸기 아이스크림들은 도대체...=_=;;;
아이스크림 메이커만 있다면
집에서 아이스크림 만드는 건 일도 아닙니다!
70% 정도 휘핑한 생크림과 우유를 1:1로 섞고
기타 토핑(과일 간 것, 코코아 가루, 녹차 가루 등등...)을
취향껏 넣어 잘 섞은 뒤
아이스크림 메이커에 돌려주고 어느정도 아이스크림화가 되면
통에 넣어 냉동실에서 조금 더 얼려주면 끝.
맛나게 해드세요~
