첨으로 만든 케이크 입니다..
그런데 양조절을 잘못해서
치즈케이크 만들려다가 치즈피자를 만들어 버렸네요..OTL
일단 재료는: 크림치즈 1통, 샤워크림 또는 플레인 요그르트 100g, 박력분 30g, 설탕60g,달걀 1개,
생크림 40g, 우유40g 등 입니다..
만드는 건 간단해요.
1.크림치즈랑 플레인 요그르트 먼저 풀어주구요..
2.그담에 설탕을 1/3정도만 1)에다 넣어주면 되여..
3.계란은 흰자 노란자 분리해서 먼저 노란자 넣구 2)에 섞어주세요..
4.그담에 남은 재료 박력분,우유,생크림 다 넣어서 3)에 섞어주구요..
5. 그담은 아까 남은 설탕이랑 흰자 넣고 머랭을 만들어 주세요..
그냥 열심히 섞으면 된답니다. 약간 휘는 정도 까지만요..
6. 그렇게 머랭도 4)에다 같이 넣어주면 끄읕!!
간단하죠??
이제 오븐에서 노릇노릇하게 구으면 사진처럼 구리빛이 돈답니다..
진한 치즈케잌 완성이염..
남은 플레인 요그르트와 같이 먹으니까 상큼하더라구요
전 집에 작은팬이 있는줄 알았는데.. 저거밖에 없더라구요..
담에 만들때는 양을 좀더 해서 만들어야겠어요.ㅋㅋ
그래도 맛났답니다..^^
